我们的葡萄酒:
深沉和靓丽的浆紫色,带有一点点玫瑰金的反光。芳香复杂浓郁,辛料的气息结合成熟的水果芳香,之后散发出薄荷和淡淡的樱桃酒的芳香。入口舒适愉悦,丝滑般的单宁结合浓郁的水果芳香,时而又释放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠长并且非常愉悦。具有很强的陈酿潜力,建议可以搭配红色肉类、烧烤、川菜等佳肴一起饮用。
我们的荣誉:
2010 年份酒 2015年法国里昂品酒大赛金奖
葡萄品种:
美乐:75% - 赤霞珠: 25%
酿造工艺:
波尔多传统发酵工艺,在发酵罐中长时间的浸渍和发酵(3个星期左右),之后在橡木桶中陈酿12个月。精心品鉴后再经过专业过滤和真空原厂灌装,从而保证了葡萄酒的优良品质。
我们的风土(Terroir):
在法国波尔多两岸之间产区的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村庄,位于圣-蒂埃美隆产区以南30公里,索特娜产区以北20公里,波尔多市区以南40公里。钙质粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。
品酒建议:
醒酒30分钟以上,品酒温度在15-17℃左右为宜。
巴朗精酿 « cuvée spéciale »:我们每年只酿造
10550瓶酒。