生产商 | 产品名称 | 英文名称 | 产品介绍 |
德国英联酶制剂公司 (AB) |
果胶酶 | ROHAPECT® DA6L, U12L ,DA12L | 降解果汁中的果胶(其中DA6L、U12L特别适用于苹果汁中过胶,DA12L特别适用于梨汁中果胶) |
果浆酶 | POHAPECT® MA plus | 苹果、梨的预浸提过程。提高出汁率,增加果汁得率 | |
超滤酶 | ROHAPECT® UF,CR-C | 降低果汁黏度,提高超滤果汁通量,增加单位时间产量,用于脱胶罐中 | |
清洗酶 | COROLASE® 7089 ROHAPECT® CM |
清洗超滤膜管,提高果汁通量,增加单位时间产量(仅限于超滤工序) | |
POHALASE® BXL POHAPECT® VR-C |
清洗超滤膜管,提高果汁通量,增加单位时间产量(仅限于超滤工序) |