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  • 玛莱娜酒庄干红2015

    发布时间:2022-01-12 13:35    浏览

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    玛莱娜酒庄

        Château de Marjolaine

        Bordeaux Rouge

        法国波尔多干红葡萄酒AOC


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    我们的葡萄酒:

    2015年份的玛莱娜干红葡萄酒:鲜艳的宝石红色、带有亮丽的光泽并鲜明持久;李子干和蓝莓的芳香突出,释放出淡淡的榛子气息;入口后能够明显的捕捉到成熟的单宁结构感,余味红色水果芳香怡人。

    建议可以搭配红色的肉类、烤禽类、浓汁菜品或者奶酪一起饮用;具有一定的陈酿潜力。



    我们的荣誉:

    2014年份      Gilbert & Gaillard评比金奖   

    2015年份      Gilbert & Gaillard评比金奖         


               

    葡萄品种:

    20%赤霞珠, 80%美乐

    8公顷葡萄园;葡萄树龄平均35年,每年产酒50 000瓶左右。


     

    酿造工艺:

    传统波尔多酿造工艺,在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵,然后陈酿12-18个月,在陈酿阶段有规律的进行倒罐操作。在酒庄中进行过滤和真空灌装。



    我们的风土(Terroir):

    酒庄坐落在法国波尔多以南50公里处,钙质粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。



    品酒建议:

    醒酒10-15分钟左右,品酒温度在16-18℃左右为宜。

     

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