【原 产 国】:法国 (France)
【产 地】:波尔多-玛歌村庄 (Margaux)
【等 级】:A.O.C
【面 积】:36公顷葡萄园
【葡萄树龄】:平均30年
【土壤性质】:沙砾和沙质土壤
【产 量】:12 000箱/年
【葡萄品种】: 50%美乐(Merlot)
35%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
12%品丽珠(Cabernet Franc)
3%小味儿多(Petit verdot)
【年 份】:2013
【酒 精 度】:12,5% vol
【酿酒工艺】:波尔多传统酿造工艺结合先进的酿造设备和理念,采用冷浸渍预发酵工艺,在不锈钢发酵罐中进行酒精发酵,酒精发酵结束后浸渍1个星期左右再进行皮渣分离和开始苹果酸-乳酸发酵,苹果酸-乳酸发酵结束后在橡木桶中陈酿12-18个月。
【酒 评】:亮丽的大紫色;成熟丰富的红色水果芳香如覆盆子、李子和樱桃等;入口水果芳香和花香明显,单宁结构感优雅、饱满,酸涩比列协调,余味悠长。具有强大的陈酿潜力的葡萄酒,如果储存条件理想的话,最少可以存放20年以上。
【配 餐】:适合搭配烤肉、牛排、羊排、味道厚实以及带有辣味的亚洲餐品饮用。
【建议饮用温度】:最佳饮用温度18℃左右
【建议醒酒时间】:可以适当醒酒30分钟以上。