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  • 克劳特酒庄干红 2010

    发布时间:2022-01-12 10:57    浏览

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    克劳特酒庄

        Château La Clotte de Jouanin

        Bordeaux Rouge

        法国波尔多干红葡萄酒AOC

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    我们的葡萄酒:

    2010年份的葡萄酒颜色靓丽,深石榴红色;初闻具有甜美的果酱、巧克力、无花果干和辛料(薄荷、甘草)等芳香;具有轻微的矿物质气息;入口肥硕、饱满;成熟、圆润和融合的单宁结构感;余味悠长,果香浓郁,特别是果酱的气息浓烈。非常和谐的一款葡萄酒,酸涩比例协调。建议可以和红色的肉类、烤肉、口味比较重的菜品搭配饮用。适合长时间陈酿的一款葡萄酒。


    我们的荣誉:

    2014年份          法国波尔多品酒大赛金奖

                             Gilbert & Gaillard评比金奖(83/100)

                             美国洛杉矶品酒大赛银奖

    2013年份          法国马汞品酒大赛铜奖,波尔多品酒大赛铜奖

    2012年份          法国波尔多品酒大赛金奖

                             法国巴黎品酒大赛金奖

    2010年份          法国巴黎品酒大赛铜奖

    2009年份          法国波尔多品酒大赛银奖

                             法国巴黎品酒大赛银奖

    2007年份          法国波尔多品酒大赛铜奖

                             ......

     

    葡萄品种:

    50%赤霞珠, 40%美乐, 10%品丽珠

    20公顷葡萄园;葡萄树龄平均35年,每年产酒150 000瓶左右。


     

     

    酿造工艺:

    传统的波尔多酿造工艺,在不锈钢罐中的浸渍时间比较长然后经过12个月

    的陈酿,在陈酿阶段经过有规律的倒罐操作。最终在酒庄中进过过滤和真

    空灌装,从而保证葡萄酒的高端品质。


    我们的风土(Terroir):

    在法国波尔多两岸之间产区的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial

    村庄。坐落于钙质和硅质的粘土小丘之上,拥有良好的天然气候条件,因

    此可以得到更加理想的葡萄品质。


    品酒建议:醒酒20分钟左右,品酒温度在15-18℃左右为宜。


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