【原 产 国】：法国 （France）
【产 地】：圣-蒂埃美隆列级庄(Saint-Emilion Grand Cru Classé)
【等 级】：A.O.C
【面 积】：10,6公顷葡萄园
【建园日期】：15世纪
【葡萄树龄】：平均40年
【土壤性质】：小丘钙质粘土
【产 量】：55 000瓶/年
【葡萄品种】：70%美乐，25%品丽珠，5%赤霞珠
【年 份】：2006
【酒 精 度】：14% vol
【酿酒工艺】：100%纯手工采摘，根据不同的年份，至少需要带皮浸渍3个星期，酒精发酵结束后在橡木桶中进行苹果酸-乳酸发酵，之后在橡木桶中陈酿15-18个月。
【酿 酒 师】：Michel ROLLAND (米歇尔-罗兰)。
【酒 评】：深宝石红色，带有优雅的反光；水果芳香结合香草和烧烤的气息；入口圆润，单宁结构感壮实，余味悠长。
【配 餐】：适合所有红色的肉类食品，推荐和烤兔肉、羊肉或者牛排等一起食用。
【建议饮用温度】：最佳饮用温度18℃左右
【建议醒酒时间】：可以适当醒酒30分钟以上。
酒庄的名字来源于一位名叫贝烈斯塔（Balstard）的教士和目前仍然伫立在酒庄中央的一座石塔-La Tonnelle。该酒庄历史非常悠久，可以追溯至15世纪。
法国15世纪最伟大的诗人弗朗索瓦•维荣（Francois Villon）曾在一首诗中赞美了这家酒庄的葡萄酒。后来经过法国政府的特许，这句诗印在该酒庄葡萄酒的正标上。
这使该酒庄的酒成为世界上唯一在正标留下诗句的葡萄酒。该酒庄正牌酒在法国总统府、议会、国会都有，属于国宴级别的葡萄酒！目前法国总统府爱丽舍宫的酒窖进门就有这款酒。
正标诗歌内容：
Viegie Marie（人名）善良的天使，给我在天堂留个位置：我在人间不是很愉快，因为我很贫穷，没有办法经常喝到如此美味的贝烈斯塔酒庄的葡萄酒，在这里，这种酒经常被比较富裕的人们享用。请带我走吧，如果我能在天堂经常喝到这种酒，那么我会一点都不悲伤。
诗词作者：
François VILLON , (1431-1463） 摘自“圣-蒂埃美隆，它的历史，它的建筑，它的高品质葡萄酒。”
