一、 分离物料描述
1.1 分离物料参数:
啤酒,含酵母≤3000万每毫升,分离温度:常温。分离后啤酒含酵母约≤300万每毫升。或者总固形物含量由体积比1%可以处理至体积比0.05%以下。
1.2 分离要求:
处理量:4-9m3/h,除酵母或者啤酒析出的固形物。拉格啤酒处理量可达8-9 m3/h。
二、环境条件和技术要求
分离机在下列环境条件下应能正常工作:
1 使用环境温度不高于50℃
2 使用相对湿度不大于95%
2 技术要求
1 分离机应符合JB/T8103.1-2008《碟式分离机 第1部分:通用技术条件》的规定。
2 备件及专用工具按制造厂标准提供。
3 所有阀件附件接头均采用GB、CB标准。
4 计量单位采用中华人民共和国法定计量单位。
3 使用用户要求
1用户提供:分离机使用的操作水压力要求0.30-0.35Mpa(自带增压泵)。
2用户提供:分离机使用的380V/15KW/50Hz且功率适合的电源。
3用户提供:分离机使用0.15-0.3Mpa的二氧化碳气源和0.4-0.5Mpa的压缩空气气源。
4用户提供:分离机周围预留足够的分离机维修装拆空间。
5用户提供:分离机整机吊装和分离机维修装拆零部件吊装的吊装设施。
6用户提供:需要的转鼓清洗液和热水(根据实际需要提供)及润滑油等。
7用户提供:需要的通用机械工具。
三、YTNZ-B型啤酒分离机主要技术参数
水通量 | 10000L/h |
处理能力 | 4000-9000L/h |
转速 | 6910转/分钟 |
分离因素 | 10600g |
活塞有效工作内径 | 400mm |
当量沉降面积 | 42.5X107CM |
排渣方式 | 小阀排渣 |
待处理液进口要求 | 压力0.1~0.3MPa,流量8000~10000L/h |
轻液出口压力 | 0~2.5MPa |
启动方式 | 变频启动 |
分离机净重 | 1022 kg |
外形尺寸(长X宽X高) | 1800X1700X1800mm |
总重 | 1300 kg |
电机 功率 | 15 kW/50Hz/380V |
水质 | 水纯净、无固体杂质,无气泡,最好是脱氧水 |
水量 | 300~500L/h,需稳定供应 |
压力 | 0.3~0.5MPa,需保持稳定 |
离心增氧* | ppb ≤5 |
备注:离心增氧*:是基于待离心发酵液二氧化碳含量0.45%以上,使用标准仪器PENTAIR HAFFMANS o-DGM溶氧仪检测出的结果。
四、YTNZ-B型啤酒分离机主要零部件技术控制表
序号 | 名称 | 材料或型号 | 关键控制点 |
1 | 转鼓体 转鼓盖 活塞 | 高强度不锈钢 | 有限元受力计算 过程探伤控制 材料性能检测 |
2 | 转鼓部件 | 精确动平衡 | |
3 | 电机 | Y160L-4-B5 15kw | |
4 | 轴承 | SKF | |
5 | 变频器 | 博士力士乐 | |
6 | PLC | 西门子 | |
7 | 立轴 | 2Cr13 | 有限元受力计算 过程探伤控制 |
五、YTNZ-B型离心机优势
YTNZ型离心机的介绍
1. 离心过程的几乎“0”增氧
2.离心后酒液的CO2含量无损失。
3. 无需拆卸清洗,无需单独配备CIP。
4. 离心后酒液的无升温现象。
5. 操作简便,可快速调整酒液澄清度。
6. 性能可靠,可长时间连续运行。
7. 维护成本非常低,平均每年3000元以内。
8. 售后服务团队遍布全国,可及时为客户服务。